Hva er Lille Haveli?

Lille Haveli er et sted for deg som setter pris på ekte indisk mat – laget med respekt for tradisjon, balanserte krydder og tid til å gjøre ting ordentlig.

Her handler det ikke om hastverk, men om smaker som får utvikle seg. Rettene er inspirert av klassiske indiske kjøkken, med fokus på varme, dybde og råvarer som gir en helhetlig opplevelse – enten du spiser alene eller sammen med andre.

Hvorfor Heggedal?

Lille Haveli ønsker å være en del av nærmiljøet i Heggedal – et sted der folk kan samles rundt et godt måltid. Restauranten er ment å være et fast valg for både hverdagsmiddager og rolige kvelder med venner og familie.

Krydder, erfaring og håndverk

Indisk mat handler om balanse. På Lille Haveli brukes krydder for å bygge smak, ikke for å dominere. Erfaring og håndverk ligger bak hver rett, med fokus på konsistens, aroma og autentisk tilberedning.

Visjon

Målet er å tilby en genuin indisk matopplevelse i Heggedal – et sted der kvalitet, varme og gjestfrihet gjør at folk kommer tilbake. Lille Haveli skal være et naturlig samlingspunkt for gode måltider.